Утиная ножка конфи
Состав: Утиную ножку маринуем 1,5 часа в газированной воде, далее в духовке запекаем 9 часов с розовым/черным и зеленым перцем, добавляем медовый соус с ароматными травами, чеснок, специи . Картофельное пюре и соусом демигляс в который добавляем соевый соус мед и свежую голубику.
1 650 ₽
260 г