Спагетти с фисташкой и креветками
Спагетти с креветками, цукини и нежным фисташковым песто с лёгкой пикантностью чили.
1 350 ₽280 г
Спагетти с вонголе
Классические спагетти с вонголе, приготовленные с белым вином, чесноком и оливковым маслом. Нежный вкус моллюсков дополняется ароматной зеленью и тонкими нотами икры боттарга кефали.
1 350 ₽300 г
Спагетти с крабом и фисташкой
Спагетти с нежным мясом краба в насыщенном сицилийском бульоне. Дополняются ароматным песто из базилика, вялеными томатами и хрустящей фисташкой, которая добавляет блюду яркий ореховый акцент.
2 900 ₽300 г
Ризотто с сезонными грибами
Кремовое ризотто из риса Карнароли с сезонными грибами, приготовленное с насыщенным соусом демиглас. Дополняется томатами конкассе, сливками и выдержанным сыром Пармезан, которые создают глубокий и гармоничный вкус блюда.
1 450 ₽300 г
Ризотто с морепродуктами
Насыщенное ризотто в сицилийском стиле с ассорти из морепродуктов: креветками, осьминогом, мини-кальмарами и вонголе. Приготовлено на ароматном бульоне с томатной основой, дополняется дроблёным миндалём и фисташками для лёгкой ореховой ноты и текстуры.
2 450 ₽300 г
Ризотто с мини кальмарами и лимоном
Кремовое ризотто с нежными мини-кальмарами, приготовленное на насыщенном рыбном бульоне с белым вином. Дополняется артишоками, Пармезаном и свежей цитрусовой нотой, которая подчёркивает вкус морепродуктов.
1 850 ₽290 г