Сугудай из муксуна
Сугудай из муксуна представляет собой изысканное сочетание нежного филе муксуна с маринованным ялтинским луком. Мочёная брусника добавляет лёгкую кислинку и освежающий аромат.
1 398 ₽180 г
Икра кеты
Икра кеты в сочетании с хрустящими бакинскими огурцами и сладковатым ялтинским луком создаёт свежий акцент, а золотистый картофельный драник добавляет приятную текстуру. Нежная сметана гармонично связывает все компоненты, добавляя блюду мягкость и нежность.
2 498 ₽50 г
Икра щуки
Икра щуки в сочетании с хрустящими бакинскими огурцами и сладковатым ялтинским луком создаёт свежий акцент, а золотистый картофельный драник добавляет приятную текстуру. Нежная сметана гармонично связывает все компоненты, добавляя блюду мягкость и нежность.
2 298 ₽50 г
Икра осетра
Икра осетра в сочетании с хрустящими бакинскими огурцами и сладковатым ялтинским луком создаёт свежий акцент, а золотистый картофельный драник добавляет приятную текстуру. Нежная сметана гармонично связывает все компоненты, добавляя блюду мягкость и нежность.
7 598 ₽50 г
Cельдь с подсолнечным маслом
Нежное мариннованое филе царской сельди, с запеченым болгарким перцем, каперсами, и ароматным картофелем обжаренном на топленном масле.
1 298 ₽175 г
Белые грузди
Солёные грузди в сочетании с ароматным подсолнечным маслом или сметаной.
798 ₽120 г