Карпаччо из говядины с белыми грибами
Тонко нарезанная говяжья вырезка с насыщенным вкусом белых грибов и ароматом трюфеля. Подаётся с нежной грибной эспумой, соусом из цветной капусты, Пармезаном и свежим салатным миксом.
Состав: Говядина (вырезка), микс салата, эспума из белых грибов, соус трюфельный на цветную капусту, сыр Пармезан, масло оливковое, соль морская, перец горошек.
В 100 г
265 ккал
Белки
4.5 г
Жиры
26.5 г
Углеводы
1.8 г
1 850 ₽
130 г